المواصفات
| موديل الخط | ZKS650 |
| نوع اخط | خط مستقيم |
| عرض السير | 650 mm |
| عرض العجينة | 600 mm |
| القدرة الإنتاجية | لا تزيد عن 1000 كجم في الساعة |
| قياس المنتج | يمكن تخصيصها |
| شكل المنتج | يمكن تخصيصها |
| مصدر الطاقة الكهربائية | 380 فولت، 50 هيرتز، ثلاثي الطور (يمكن توفيرها حسب موقع الإنتاج) |
الخصائص
- تشغيل آلي بالكامل من خلال شاشة لمس سهلة الاستخدام للتحكم الدقيق.
- أدوات تشكيل قابلة للتبديل والتركيب السريع لتناسب منتجات متنوعة (مثل الكرواسون، الدناش، الرول).
- تصميم مدمج يتطلب مساحة صغيرة وميزانية استثمار منخفضة.
- هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بدرجة غذائية لضمان الاعتمادية طويلة الأمد.
- مزوّد بجهاز تحكم عن بعد لمراقبة سريعة وحل الأعطال البسيطة.
مكونات خط إنتاج معجنات الباستري
يمكن تخصيص أدوات تشكيل المعجنات المختلفة وفقاً لمتطلبات العملاء. وتشمل هذه الأدوات القواطع الدوارة، شفرات القطع المستقيمة، التضفير، القواطع المتقطعة، وحدات التثقيب، وقواطع الشبكة.
يمكن أيضاً تخصيص التباعد بين الأدوات والأشكال، حتى الفتحات الصغيرة يمكن صنعها بالحجم الدقيق الذي تحتاجه.
يمكن تخصيص مجموعة واسعة من أدوات التشكيل لتناسب احتياجاتك في إنتاج المعجنات.
فعلى سبيل المثال، تقوم وحدة الطي بلف العجين المحشو، بينما تقوم وحدة اللف بتشكيل العجين المحشو إلى لفائف أسطوانية طويلة لسهولة التقطيع.
ويمكن أيضاً تصنيع شفرات القطع حسب شكل
المخبوزات، بما في ذلك:
- شفرات مستقيمة
- شفرات مثلثة
- قواطع بشكل D مسننة أو غير مسننة
- وأشكال خاصة أخرى
ميزات التصميم سهلة الاستخدام:
- نظام تغيير سريع للقوالب لسهولة وسرعة التركيب والإزالة
- خيارات المواد: فولاذ مقاوم للصدأ 304 أو فولاذ كربوني مطلي بمادة PTFE
- جميع الأسطح الملامسة للغذاء مصنوعة من مواد مضادة للبكتيريا وذات درجة غذائية 100%
