نظام خلط كيك الشيفون
Batter Mixing System for Chiffon Cake

• 
• 

نظام تهوئية خليط الكيك يلعب دوراً مهماً في إنتاج كيك الشيفون، حيث يتطلب خلط بياض البيض مع صفار البيض بشكل منفصل للحفاظ على القوام المناسب. هذا النظام يقوم بالخلط، الحفظ ، التبريد والنقل بشكل آلي كامل. يمكن إنتاج الأحجام والأشكال المختلفة عندما يتم تجميع وحدة إيداع الكيك، الفرن، أدوات التشكيل، ووحدة الحشو ووحدة التقطيع.

خزان خلط بياض البيض – المضخة الدوارة – خزان التخزين المؤقت – المضخة الحلزونية – خزان خلط صفار البيض – المضخة الدوارة – خزان الحفظ اللحظي – المضخة الدزارة – رأس وحدة التهوية – ماكينة الخلط الأستاتيكي – وحدة إيداع الكيك – الفرن النفقي.

• سهولة التشغيل والتنظيف، بفضل إعتماده لنظام PLC وشاشة اللمس ومضخة CIP.
• البنية العالية تجعل من الماكينات ذات أداء تشغيلي مستقر.
• رأس التهوية الدقيق جداً مع أداء الخلط المميز.
• إعتماد الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يجعل من النظام أكثر متانة.
• الحلول الشاملة المتاحة بداية من الخلط إلى التعبئة والتغليف.