خلاط العجينة – وحدة رفع العجينة – القادوس والباثق – وحدة رول الترقيق - وحدة رول الترقيق – الترقيق المتقاطع – المعايرة – المعايرة – وحدة التخمير – موزع الطحين – طاولة التشكيل (رش الماء، التثقيب، القطع الدائري، إعادة فضلات العجين الزائدة) – ناقل الدخول للفرن – الفرن النفقي – ناقل الخروج من الفرن – برج التبريد – وحدة وضع الطبقة العلوية للبيتزا – نظام المحاذاة – ماكينة التعبئة والتغليف.

ملاحظة: معالجات الإنتاج الخاصة يمكن تصميمها وفقاً للمتطلبات الفعلية لأنواع البيتزا المختلفة وفقاً للأماكن المختلفة.